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“农二代”站在父辈肩膀上升级家庭农场

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“农二代”站在父辈肩膀上升级家庭农场

发布日期:2018-06-08 作者: 点击:

前不久闭幕的中央农村工作会议明确提出加强农业供给侧结构性改革,要促进农业农村发展由过度依赖资源消耗、主要满足“量”的需求,向追求绿色生态可持续、更加注重满足“质”的需求转变。家庭农场正是推进农业供给侧结构性改革的重要载体之一。连日来,记者走访了我市多家家庭农场,发现一些“农二代”已经接过父辈手中的接力棒,运用新思维打造出了家庭农场2.0版。


精耕细作,


走一条与众不同的路


昨日,在金东区源东乡蟠桃园家庭农场的50多亩小山坡上,农场主吴经济正忙着将菜籽饼埋到地里,为来年的好收成做准备。4000多棵蟠桃树是他家的“命根子”,来不得半点马虎。


农场里有一块告示牌,上面清清楚楚写着不同品种的桃子何时成熟。记者看到,这4000多棵桃树分成8个品种,最早成熟的是5月中下旬可采摘的“春红”“春蜜”,最晚成熟的是“金秋红蜜”,每年9月20日前后成熟。


吴经济大半辈子都和水果打交道,曾做过水果批发生意,也是水果种植大户。2009年,他承包了村里的两片山林,眼前的50余亩地种蟠桃,另外50多亩种柑橘。“最大最甜的大白桃也只能卖10元/公斤,我得种别人没有的。”吴经济承包山林后,花了1万多元从西北农科院引进8个品种的蟠桃。经过3年试种,桃树开始挂果,结果只有两种蟠桃适宜源东乡的气候、土壤条件,其余6种蟠桃果实均开裂。吴经济一咬牙,把这6种蟠桃树全砍了,又从江苏等地引进6个新品种。2014年,蟠桃树开始大面积挂果。由于人无我有,蟠桃一公斤卖到50元,而且供不应求。


正是这一年,在外打拼的儿子吴凯程辞去工作回家帮忙。吴凯程坦言,虽然自己是“农二代”,但田间地头的活儿并不擅长。他和父亲商定,父亲负责管理种植,自己负责宣传、销售等事宜。当年,他向金东区申请注册了蟠桃园家庭农场;前年,他全国各地跑,拓展新市场;去年,吴凯程又在淘宝上开出网店,还做起了微商,把自家产的蟠桃卖到了广东、山东、上海等地。


吴经济告诉记者,虽然自家蟠桃不愁卖,但以往都要请货车进山往外运,成本高、损耗大。儿子用“互联网+”给蟠桃插上了翅膀,不仅价格高、损耗小,物流成本也降低了。吴经济给记者算了一笔账:一年成本包括土地承包费、有机肥、农药、人工费等开支,成本在12万元左右。前年仅蟠桃一项产出40多万元,柑橘10多万元,还有农家乐等收入,全部算起来毛利50多万元,这在全市的家庭农场中算得上佼佼者。吴经济说:“家庭农场就是现代农业的小细胞。未来,我不打算扩大规模,就精耕细作,把这份事业传承下去。”


“独门秘籍”,提升农业附加值


平山家庭农场位于金东区曹宅镇岩后村的小山岗上,上百亩枇杷林鲜有黄叶。眼下虽不是枇杷成熟期,但农场主黄旭东和其子黄奕峰仍然在大棚里埋头干活。原来,枇杷花开,他们正在采摘挑拣,用于炒制枇杷花茶,一公斤能卖两万元。


“我们是把掉在地上的财富重新捡起来。”黄旭东说。10公斤枇杷花只能制成1公斤茶,一名成年人一天只能采摘6~8两枇杷花,对于枇杷花茶这一延伸产品,他打算走高端路线。最近,黄奕峰已经着手定制礼品罐,一罐装30克枇杷花茶,定价900元。据估算,若是“开足马力”,百亩枇杷林每年可炒制枇杷花茶25公斤,可产出50万元。


2008年,不惑之年的黄旭东承包下原曹宅镇平山农场开始二次创业。头两年,种植柑橘赔了本。2010年,他把目光瞄准市场售价较高的白枇杷。在他看来,枇杷树寿命长,“不用管都能活”,一劳永逸。去年,枇杷林亩产达1000公斤,每公斤可卖100元。除去成本,仅白枇杷采摘、销售就给他带来了80多万元收益。据了解,该家庭农场目前成熟可挂果的枇杷树只占一半,随着时间的推移,未来的效益会更高。除此之外,每年出售枇杷苗也能给黄旭东带来10多万元收入。


29岁的黄奕峰接触枇杷种植才一年时间,他的新思路新想法给黄旭东带来很大帮助。“普通白枇杷10颗就重达0.5公斤,而我采摘过的最大一颗白枇杷重107克。为什么不把大个的枇杷挑拣出来,分级销售呢?”在黄奕峰提议下,平山家庭农场的白枇杷销售已开始走分级包装、分级定价之路。同时,黄奕峰还通过做微商扩大了销路,赢得了上海、杭州等地不少新客户的青睐。


不仅如此,黄奕峰在进行市场调研后还发现,10月是枇杷的断档期。如果能延长储存期,5月采摘枇杷,10月投放市场,这个梦想想都美。为此,他专门联系了江苏一所高校的科研专家进行保鲜试验,目前已可保鲜3个月。“我看好这项保鲜技术。”黄奕峰说动了父亲,提前投资8万元建起一座冷库,最大储存量达10吨。


我市家庭农场发展任重道远


虽然我市已经涌现不少类似蟠桃园、平山的家庭农场,但新型农业经营主体发展仍然有不少瓶颈。市农业局相关负责人介绍,问题主要集中在土地流转滞后、融资瓶颈亟待打破、农业保险发展滞后等方面。在土地流转方面,农村产权交易平台尚未建立,土地流转及监管机制不完备,这削弱了农民自愿流转土地的积极性。而土地流转程序不规范、合同条款不完备,也导致许多新型农业经营主体对流转土地不敢有太多投入;在资金瓶颈方面,新型农业经营主体普遍面临贷款困难、手续繁杂、隐性费用高等问题,其果园、蔬菜大棚、大型农机具、生产服务用房等资产作为抵质押品,难以被金融机构认可;在农业保险方面,当前农业保险的规模和险种与农业经营主体对农业保险的需求不相称。


市农业部门专家建议,推进家庭农场发展,首先要加大家庭农场扶持政策,补贴资金要向家庭农场这一新型农业生产经营主体倾斜。其次,金融机构应加速金融服务创新,可采用信用等级、资产抵押、农业担保等新型贷款方式,解决融资难题。三要建立健全土地承包经营权流转服务体系,引导农村土地承包经营权有序流转,鼓励和支持承包土地向家庭农场流转,从而稳定流转规模,使农场主能够放心投入生产经营。


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