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养生小常识 过年怎样储存食物不易腐烂

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养生小常识 过年怎样储存食物不易腐烂

发布日期:2019-01-11 作者: 点击:

  在过年的时候,我国民间有储存大量食物,以备亲朋好友来拜年时一起聚餐食用。可是,食物放了太久就会容易腐烂,这可怎么呢?今天,小编就来教你两招,看看过年怎样储存食物不宜腐烂吧。


  过年怎样储存食物不易腐烂


  室温枯燥处大蒜和葱类:寄存在枯燥低温处,最多能放两周。若置于冰箱中,它们的水分和滋味都会丢失,还会让冰箱里的滋味变得难闻。


  西红柿、马铃薯和笋类:尽管大家遍及将它们寄存在冰箱,但美国农业部专家仍主张寄存在枯燥低温处,能最大极限地坚持风味。



  香蕉、柑橘和甜瓜:这些生果未切开前,最佳置于室温下。不过,一旦被切开,就要用保鲜膜裹好放进冰箱。


  面包类:若想继续保鲜,主张用锡箔纸密封或放在塑料袋里,以削减水分丢失,室温中最多保留两天。如果已过了生产期两天,将其用锡箔纸密封,放入冷藏柜里。若想让冷藏超越一天的面包康复口感,将其放在微波炉里加热几分钟即可。


  蛋糕和生果派:整块蛋糕若密封在食物袋中,室温下能保留约一周。现已切开的蛋糕的贮存时间相对较短,大概是三到四天。生果派放在灶台上最多能保留两天。


  草本类:寄存紫苏、西芹、香菜和其他草本植物应像放置鲜花一样,修剪茎干结尾,放在装水的瓶子中。松松地用塑料袋盖住,这样最少能保鲜一周。



  食物贮藏柜或食物密封罐谷物类:科罗拉多州立大学的科学家们发现:一般来说,谷物最多能保留六个月。一旦打开包装袋,最佳把它们放在密封食物罐里。


  坚果类:尽量将坚果类食物放在密封食物罐中,能坚持其水分。若想完全保留其新鲜口味,无妨保留它们的外壳。


  香料:美国《洛杉矶时报》介绍说,高温、光、空气和湿润是贮存香料的大敌。经过研磨的香料每半年要替换一次;寄存香料最佳用密封的罐子。


  冰箱冷藏室乳制品:牛奶、奶油、酸奶和其他乳制品最佳放在冰箱的偏上夹层。这个方位的温度最安稳,乳制品能保留更久。


  蛋:一些冰箱厂家主张将鸡蛋放在冰箱门内层,这其实是个误区。冰箱门是全部冰箱温度最高的部分。最佳的贮存方法是放在鸡蛋纸托里,并放在冰箱内架上。


  蘑菇:从超市买来的蘑菇最佳保留其原有包装。野生蘑菇最佳装进纸袋里,然后放入枯燥的抽屉中寄存。


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