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【知识】柠檬草,你的少女心

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【知识】柠檬草,你的少女心

发布日期:2017-05-07 作者:Lancy 点击:

柠檬草这个名字大家并不陌生,鑫鹏园家庭农场也有种植,那这到底是种什么植物呢?有什么功效呢?如何让它发挥作用呢?

柠檬草.jpg

柠檬草的茎叶中具有特有的柠檬香味,在印度和马来西尼已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的香味料和作咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝,柠檬草还可提炼柠檬草油,可用于调合皂用香精。


生长习性

喜温暖湿润环境,不耐寒,喜光照充足,对土壤的要求不高,但以排水良好的砂质壤土为好。

繁殖培育

主要用分株繁殖,分株种植在4月进行,5月时进行1次施肥,7月高温干旱时要注意浇水,保持土壤湿润。每3-4年要移栽1次。

效能

有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化。具抗菌能力,可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻,滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状,可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等,利尿解毒,消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C,亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环。治疗贫血,改善面色苍白、萎黄、眩晕等;.喝剩下的茶汤可泡脚,治疗香港脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。柠檬草是东南亚料理的一大特色,尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味,适合泰式料理,常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。平日饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病防身的效果。

柠檬草1.jpg

冲泡方式


热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。 2.取出3-5g柠檬草,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,柠檬草香随之飘散开来。

放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。 4.将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

如果先放入滚水,再放入柠檬草,能保有柠檬草茶的颜色,也比较耐泡。

口感:柠檬草的味道清淡爽口,香气怡人,含在口中能生津止渴。

注意事项:孕妇应避免服用。

适宜搭配:玫瑰花马鞭草、柠檬草、迷迭香等。

花语:开不了口的爱

柠檬草2.jpg

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